Спорынья злаков

Альтернативное название: маточные рожки.
Возбудитель спорыньи злаков: грибки Claviceps purpurea (Fr.) Tul.

Спорынья злаков - это заболевание, которое вызывает грибок Claviceps purpurea (Fr.) Tul. Он паразитирует в основном на злаковых: пшенице, овсе, ржи, ячмене, а также на различных злаковых травах. Грибок наиболее вредоносен на посевах ржи.

Заражение растения спорыньей приводит к образованию стерильных колосьев. Мука из зёрен с примесями грибковых образований непригодна в пищу, так как вызывает отравление.

Препараты, используемые для защиты злаков от спорыньи

Производитель
Наименование
Действующие вещества
Норма расхода
Цена за литр/кг
Наличие
Протравитель ТЕРЦИЯ, СК 60 г/л прохлораз, 20 г/л тритиконазол, 10 г/л азоксистробин   2052  
Протравитель ДИВИДЕНД СТАР, КС 30 г/л дифеноконазол, 6,3 г/л ципроконазол1368

Благоприятные факторы развития спорыньи злаковых

Спорынья на колосьях ржи
Спорынья на колосьях ржи

Благоприятным фактором для развития спорыньи злаковых является высокая влажность воздуха - от 70%. Грибки спорыньи быстрее развиваются в тёплое время при температурах +20-26°С. Увеличение числа поражённых колосьев наблюдается при тёплом, влажном лете и растянутом периоде цветения злаковых.

Способствует развитию болезни поверхностная вспашка почвы - склероции спорыньи остаются на поверхности и весной заражают посевы.

Симптомы спорыньи злаковых

Симптомы спорыньи злаковых начинают наблюдаться в период цветения растений. Из заражённых цветков начинает выделяться желтоватая жидкость. В ней развиваются болезнетворные микроорганизмы. Их тёмный мицелий придает такой же цвет колоску. С течением времени в таких колосках образовываются беловатые склероции грибков. Они разрастаются, твердеют и темнеют. В фазе налива колоса такие роговидные образования становятся хорошо заметны на поражённых растениях.

Маточные рожки
Маточные рожки

Цикл развития спорыньи злаковых

Часть склероций грибка, вызывающего спорынью злаковых, осенью опадает и попадает в почву. Там они благополучно переносят зиму. Вторым источником заражения является недоброкачественный семенной материал.

Весной, при температурах +10-14°С на склероциях образуются фиолетовые головки. На них происходит сумчатое спороношение грибка. Во время цветения злаковых сумкоспоры разносятся ветром. Попадая на цветы растений, они прорастают мицелием, из которого, в свою очередь, выделяется желтоватая жидкость, содержащая конидии гриба. Ими происходит вторичное заражение колоска. Из конидий со временем развивается фиолетовое роговидное образование - склероций.

Лечение спорыньи злаковых

Появление спорыньи - признак нарушения агротехники выращивания злаковых культур. Основными методами борьбы с болезнью являются меры профилактики.
Пшеница, зараженная спорыньей
Пшеница, зараженная спорыньей

Меры лечения считаются второстепенными. Их можно разделить на две стадии. Первая - предпосевная. Если в распоряжении есть только поражённый семенной материал и нет возможности использовать более качественный, то применяют протравливание семян фунгицидными препаратами. Такая обработка подавляет жизнеспособность склероций в зёрнах. Однако заражение может происходить грибком, содержащимся в почве. Поэтому применяют химическую обработку фунгицидами посевов на стадии завершения цветения. Делается это с целью подавить грибок во время конидиального спороношения.

Профилактика спорыньи злаковых

Спорынья считается болезнью неухоженных полей, потому что профилактические меры против её появления достаточно эффективны. К ним относятся:

  • использование устойчивых сортов злаковых с короткой фазой цветения,
  • соблюдение севооборота,
  • своевременная и оперативная уборка урожая,
  • очистка зёрен для посева от склероций грибка,
  • глубокая вспашка почвы после уборки урожая.